Zee van wilde smaken diner
Janet Frieling en Sanne Scheltena nodigen je uit om voor een Zee van Wilde Smaken Diner in de Open Kas, een vijfgangendiner volledig in het teken van wilde en zilte smaken van dit seizoen. Deze inspirerende avond begint met heerlijke wilde cocktail of mocktail op basis van een gefermenteerde fruit- of bloesemsiroop. Deze techniek zorgt voor een unieke drank met een intense fruit of bloesemsmaak.
Bij elke gang zullen Sanne en Janet je meenemen op reis. Het wordt een culinaire reis van wilde planten, waar ze groeien en hoe smaken en vooral hoe ze culinair te gebruiken zijn. Eén ding is zeker: het wordt een unieke culinaire avond. Sanne en Janet stellen speciaal voor deze avond een menu met een zee van wilde smaken samen. Wat we precies gaan eten houden we nog even geheim. Alle gerechten zijn vegetarisch.
Wat in ieder geval zeker is, dit wilde diner is uniek. Je zult het nooit meer op deze manier voorgezet krijgen.
Aanmelden via greendreamster.nl/natuur/wild-diner-6-7-2025/
